Выращивание лука-севка из семян – процесс несложный, скорее требующий некоторых знаний и опыта. Начинающие огородники выращивают лук, покупая посадочный материал у “корифеев” лукового дела – бабушек на рынке. Опыт которых так огромен, что позволил выращивание севка превратить в доходный бизнес. И если на приобретение навыков понадобится некоторое количество времени, то узнать нечто новое можно уже сейчас.

Подготовка семян

Семенной материал должен быть свежий, урожая прошлого года (каждый лишний год хранения уменьшает всхожесть на 50%). Приобрести чернушку лучше заранее, хотя бы за месяц до посадки и сразу определить ее качество. Для этого проводят такой тест. Отсчитывают 20 семян, заворачивают в несколько слоев мокрой ткани, кладут на блюдце и помещают в полиэтиленовый пакет. Для получения всходов необходимо теплое место и периодическое увлажнение. Через 10 дней, пересчитав проклюнувшиеся семена, определяют процент всхожести. 75% – хороший показатель, от 50 до 30% потребуется более густой посев, если живых семян меньше 30%, то посадочный материал лучше заменить.

Подготовку семян начинают за несколько дней до посевной. Сначала их прогревают в течение 20 минут в нагретой до 50 градусов воде, после чего охлаждают 2-3 минуты под проточной. Если предварительное обеззараживание не проводилось (производитель размещает эту информацию на упаковке), то его необходимо провести самостоятельно.

Чаще всего семена замачивают на 1 сутки в слабом растворе марганцовки, где они не только освобождаются от грибковых заболеваний, но и получают дополнительное питание. С той же целью можно использовать раствор одного из фунгицидов: “Квадрис”,”Альетт”, “Фундазол”, “Ридомил”. Очень полезно воспользоваться стимулятором роста.

Замачивание в “Экопине” на 3 часа пробуждает семена лука, сокращает срок прорастания на несколько дней, залечивает травмы, ускоряет проникновение воды к зародышу. После этого семенной материал заворачивают во влажную ткань и ставят в теплое место. Осмотр производят каждый день. Появление ростков у 3-5% семян говорит о том, что они готовы к посеву.

Для удобства их просушивают до сыпучего состояния. Те, кому уже приходилось сеять лук, знают его способность “теряться” на фоне черной земли. Посадить его равномерно поможет такой простой прием – припудривание мелом во время просушки.

Видео “Как вырастить”

Из видео Вы узнаете, как вырастить лук-севок из семян.

Подготавливаем рассаду

Выращивать лук рассадой гораздо выгоднее и эффективнее в случае, если:

• у вас мало посадочных площадей (экономия составит 25%);
• вы используете дорогостоящие сортовые семена (их потребуется в 3 раза меньше);
• необходимо вырастить лук полуострых и сладких сортов с длительным сроком вегетации;
• вы хотите вырастить рекордный урожай с минимальными затратами сил.

Приступают к выращиванию рассады в начале февраля. Для этого понадобится теплый парник или невысокие ящики, наполненные плодородным грунтом. Семена высаживают на расстоянии 4 -6 см друг от друга. До появления всходов температура окружающей среды должна быть 18-25 градусов, потом ее необходимо снизить до 14-16, чтобы рассада не вытягивалась.Через 2 месяца, когда сформировались 3-4 настоящих листочка, рассаду можно сажать в открытый грунт. Если у вас нет теплицы, а свободного места на подоконнике осталось мало, можно посадить лук в компактную “улитку”. Для этого на ленту из подложки для ламината шириной 10 см и длиной 1 м насыпаем плодородный грунт слоем в 1 см.

На расстоянии 2 см от края пинцетом раскладываем семена с шагом в 2 см. После чего сворачиваем ленту в рулон и скрепляем при помощи резинки. “Улитку” помещаем в контейнер, поливаем и накрываем полиэтиленом для поддержания влажности. Стоит попробовать этот метод чтобы вырастить очень интересный лук, о котором будет рассказано ниже.

Сорта лука

При помощи рассады можно получить гигантские луковицы (до 1 кг) голландского сорта “Эксибишен”, необычайно сладкие и вкусные. За один сезон можно вырастить из чернушки полноценную репку, обеспечив нормальные условия для ранних сортов: Одинцовец, Халцедон, Шаман, Кентавр, Олина. Для подзимних посевов подойдут сорта Сибирский однолетний и Агро озимый,отличающиеся повышенной холодостойкостью. Севок выращивают для таких высокоурожайных сортов, как Штуттгартен Ризен, Центурион.

Посадка лука весной

Весной чернушку сажают как можно раньше. Для этого грядку лучше подготовить с осени – удобрить перегноем, вскопать и разровнять. Перед посадкой на 1 м2 почвы вносятся суперфосфат, нитроаммофоска по 1 столовой ложке и горсть древесной золы. Семена заделываются на глубину 1.5-2 см. Посадку лука производят двумя способами – шестистрочными лентами или вразброс.

Способ 1. Острым концом тяпки проводят неглубокие бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга и сеют семена с дистанцией в 1 – 1,5 см. Лук, посаженный строчками, легко рыхлить и прорывать.

Способ 2. Землю при помощи грабель слегка отгребают к краям грядки, семена рассыпают, соблюдая расстояние в 1,5 см, присыпают землей, набирая ее по краям, и слегка притрамбовывают. При такой посадке луковицы созревают одинакового размера.

Сверху посаженный лук мульчируют 1-сантиметровым слоем компоста или торфа, поливают из лейки с мелкой сеточкой и накрывают пленкой до появления всходов. Для нежных ростков очень важно, чтобы верхний слой оставался рыхлым, а земля влажной. В местах, где лук взошел очень густо, его прореживают тогда, когда растение сформировало 2 листочка.

Грядки необходимо содержать в чистоте, угнетенные сорняками луковицы вырастают мелкими. Если в мае-июне погода стоит сухая, лук поливают 1-2 раза в неделю. В июле поливы прекращают. К уборке приступают когда ботва пожелтела и полегла. Выкопанный севок освобождают от остатков листьев и раскладывают на солнце для дозревания.

Высеиваем лук под зиму

Подзимняя посадка лука мало чем отличается от весенней. Грядки можно использовать те, в которые вносилось много органики под предыдущие культуры. Это могут быть огурцы, помидоры, капуста, бобовые. Посадочный материал под зиму не замачивают. Так как чернушка начинает прорастать при температуре +2 градуса, высеивают ее перед наступлением устойчивых заморозков.

Учитывая, что часть лука может не взойти (замерзнет или сгниет при долгой холодной и сырой весне), количество высеиваемых семян лучше увеличить. Когда появятся всходы, их прореживают, оставляя по 5 см между растениями. Выращенный таким образом лук созреет на 10 дней раньше. Получить мелкую луковку можно так же, как и вырастить лук севок из семян при весеннем посеве, оставлять между всходами 1-1.5 см.

Севок на зелень

На зелень идет севок крупного размера. При весенней посадке у луковиц обрезают сухую шейку и замачивают в теплой 30-35 градусов воде на 1 сутки (это сократит период выгонки на 5-7 дней). Если к плодородию сохраняются те же требования, то к освещению они гораздо ниже. На зелень лук можно сажать в полутени.

Сажают севок многострочными лентами с минимальным расстоянием в строчке 1 см и величиной междурядья 20 см. Кроме этого, применяют мостовой способ посадки, когда луковички высаживают как булыжники на мостовой, практически вплотную. Длительность выращивания зелени – 25-30 дней. Убирают урожай, когда длина листа достигает 30-40 см.

Подзимние посадки производят одним из вышеописанных способов, но посевы сверху укрывают восьмисантиметровым слоем навоза или перегноя, который весной убирают.

Зеленое перо из севка получают даже зимой. Интересно познакомиться с опытом Валерия Медведева, который занимается выращиванием овощей круглый год.

Для того чтобы вырастить зеленый лук на подоконнике, понадобится ящик, опилки и посадочный материал – крупный лук-севок.

Опилки деревьев лиственных пород заливают крутым кипятком, дают остыть и сливают лишнюю воду. Ящик наполняют на 2/3 и плотно укладывают луковицы. Остатками опилок заполняются просветы и создается тонкий верхний слой.

Для полива используют раствор селитры – 3-5 граммов на 1 литр воды. Для созревания понадобится 25 дней.

Видео “Севок на зелень”

Из видео Вы узнаете, как вырастить лук на зелень.

Вырастить лук-репку можно как двухлетнюю культуру через севок, а можно семенами, то есть прямым посевом в грунт или рассадой. При выращивании через севок, в первый год сеют семена-чернушку, из неё вырастают маленькие луковки, это и есть севок. Весной севок высаживают и уже из него получают нужный лук-репку.

от чернушки до севка

получение чернушки

Можно купить чернушку в магазине, посеять и осенью получить севок. Стоит отметить, что чернушка — это семена лука вообще, а не отдельный сорт. Получаются они после того, как лук отцветёт.

Важно, чтобы чернушка была свежей, потому что семена лука быстро теряют всхожесть

Для выращивания лука с самого начала, то есть для получения семян чернушки, нужно выбрать крупные луковицы. Они должны соответствовать всем сортовым признаками, быть здоровыми. Это будут маточники для получения семян-чернушки.

Если маточник будет храниться до весны, то нужно позаботиться о подготовке луковиц к зимовке. Для этого их нужно хорошо просушить при температуре на менее 30°, а перед закладкой на хранение прогреть в течение 8-10 часов при +40°. Хранятся маточники при +2°+5°, это может быть подвал, тёплый, без отрицательных температур, сарай, чердак.

Весной, перед посадкой, луковки-маточники нужно занеси в помещение дней так за 30-20 до предполагаемой посадки, и дать им полежать при комнатной температуре. В день посадки луковицы перебрать, чтобы выявить больные и проросшие: и те и другие выбраковываются. У оставшихся здоровых луковиц обрезается шейка и немного прихватывается сочная часть, это поможет дополнительно выявить заболевшие луковицы и ускорит прорастание здоровых. Делать обрезку нужно в день посадки и сразу высадить.

почва и место под маточник

Родом лук с Ближнего Востока, поэтому желательно оградить его от воздействия северного ветра. Это может быть тепличка, здание, какие-то высокорослые растения. То есть грядка с луком должна находиться с юга от всего этого.

В почву вносятся органические и минеральные удобрения. Из минеральных это может быть «Кемира-универсал», из органики: перепревший навоз, то есть перегной, компост, зола. Лук растёт почти в любом виде почвы, только хорошо заправленной питанием. Почва должна быть влаго и воздухопроницаемой. Желательно подготавливать место для посадки с осени.

Если на участке близкое залегание грунтовых вод, то под маточники делают нужной высоты гряду.

Предшественники для лука очень важны: это все паслёновые(картофель, перец, баклажаны, помидоры), свекла.

Высаживать маточники нужно на расстоянии 10-15 см друг от друга и ряды должны отстоять см на 70. Заделывать луковицы на глубину 4-6 см от плечиков до поверхности почвы.

Уход за маточником

Обязательная прополка и рыхление.Участок с семенниками всегда должен быть чистым и рыхлым. Поливать лук нужно обязательно, особенно до цветения и в период созревания семян.

Когда начнётся массовое отрастание стрелок, то для профилактики ложной мучнистой росы нужно будет опрыскать растения 1% раствором бордоской жидкости. А если на участке появились больные растения(листья у таких растений загибаются книзу и покрываются пушистым налётом серого цвета), то такие нужно вырвать и сжечь.

В этот же период, то есть когда начинают массово отрастать стрелки, нужно позаботиться о том, чтобы не полегли семенники. Для этого можно натянуть шпагат между кольями, поставленными через 1,5-2 метра, или провести окучивание, а можно и совместить эти приёмы.

созревание и уборка

Созревает чернушка неравномерно, примерно через два месяца после цветения и начинает легко осыпаться. Поэтому нужно зонтики со стрелками срезать, свяжите в пучки и повесьте под навесом, на чердаке для дозаривания, главное, чтоб хорошо проветривались. Под пучки расстелить какой-нибудь материал, чтоб собрать осыпающиеся семена. Так дозаривать придётся недели две. Потом сухие головки нужно обмолотить, сделать это можно руками, перетирая семенники. Просеять через сито, провеять, ну а потом поместить в воду. Когда семена в воде отстоятся, то всплывший мусор слить, а те семена, что осели на дно, просушить при комнатной температуре, время от времени помешивая. Сухие семена поместить в бумажные или тканевые мешочки до весны. Всхожесть этих семян будет значительно выше, чем у покупных.

Сложностей особых-то и нет. Нужно только приготовить почву, посадить, поливать, рыхлить, проводить профилактику от ложной мучнистой росы, подвязать, высушить и сохранить. Весной посеять чернушку для получения севка.

получение севка

посев чернушки

Перед посевом не лишне будет продезинфицировать чернушку в слабой марганцовке с полчаса. Чтобы ускорить прорастание, а всходит чернушка долго, советуют семена подержать во влажном состоянии 2-3 дня, а потом перед посевом подсушить до сыпучести и посеять. Вот ещё один способ замачивания семян чернушки. Половину чайной ложки питьевой соды залить стаканом горячей чайной заварки и когда раствор остынет и станет тёплым, поместить в него чернушку на 1 час, затем ещё час нужно подержать в растворе гумата, а потом, подсушив, можно посеять. Глубина заделки 1-1,5 см. После замачивания семена всходят в два раза быстрее.

Можно и не замачивать, просто взойдут попозже.

Предшественники под посев чернушки — это капуста, огурцы, бобовые, картофель. Нет необходимости под лук вносить компост или перегной, если под предшественников вносилось много навоза. Сейчас есть специальные минеральные удобрения для лука, вот они в этом случае замечательно подойдут.

Из почвы, которая пойдёт под посев чернушки, нужно очень тщательно выбрать мусор, корешки, сорняки. Потому что при прополке молодые растения будут цепляться за мусор и их можно будет повредить.

Сеять чернушку нужно достаточно густо, и потом слегка поверхность прихлопать.

уход

До самых всходов грядка должна быть влажной. Для того чтоб не образовывалась корка после посева рядки нужно закрыть. Делать это лучше на почвой, а специально приготовленной смесью: перегной с песком.

После всходов обязательно удалять сорняки, иначе они задавят молодые всходы. Поливайте часто, но не обильно, корешки-то находятся в верхнем слое. Обильный полив будет бесполезен, вода уйдёт ниже, вне зоны досягаемости корней молодых растений. От обильного полива может образоваться толстая и прочная корка на почве.

После образования луковок весь уход прекращается. Сделать это нужно дней за 20 до уборки. В местностях с мягкими зимами чернушку можно посеять осенью, для надёжности закрыть плёнкой.

После созревания севка, его следует вовремя убрать и правильно хранить, чтобы в последствии получить хороший урожай репки.

Уборка севка начинается после полегания растений. Все признаки созревания относятся к луку-севку.

хранение севка

Это самое важное в выращивании репки из севка. Есть три способа хранения севка:

Тёплый способ. Материал хранится при высоких температурах(+18°+20°)и низкой влажности, то есть в тёплом и сухом помещении. При таком способе много мелких луковичек усыхает.

Холодно-тёплый способ . При этом способе осенью и весной лук держат в условиях тёплого способа, а зимой при температуре близкой к нулю +1°+3°, но не выше. Влажность 80-90%. Потери по сравнению с тёплым способом снижаются в два раза.

Холодный способ. Севок высушивают и помещают в холодильник с температурой +1°+3°.Слой не должен быть толстым, и хранится так севок до посадки. Проблема в том, что не у всех есть такая возможность с холодильником.

Преимущества холодно-тёплого и холодного способов хранения в том, что после посадки такой севок не стрелкуется и урожай репки получается высокий.

Так что вырастить севок не сложно, правильно бы . Как вырастить репку из севка можно узнать в другой статье на сайте, просто кликните правой кнопкой мыши.

Удачи вам и пока-пока!

Продолжим разговор о выращивании лука и в этой статье я хочу вам рассказать о выращивании лука из семян .

Существуют три способа выращивания лука из семян :

• первый - выращиваем лук-севок, а уже из него на следующий год - лук-репку;
• второй - за один год непосредственно из семян получаем лук-репку, высаживая их либо очень рано весной, либо рассадой;
• третий - подзимний посев.

Но прежде всего, до того как мы приступим к посеву семян, давайте определимся, какие сорта мы будем высаживать.

От этого во многом зависит и способ выращивания, и сроки посадки. Сейчас в России существует более 60 сортов репчатого лука, которые можно разделить на две группы: сорта северного происхождения и сорта южного происхождения.

Северным сортам для того чтобы сформировать полноценную луковицу необходима 16-17-часовая долгота дня, в то время как южным сортам - 13-14-часовая.

Поэтому если мы посадим на юге северные сорта, то луковиц можем и не получить. Южные сорта требуют больше тепла и у них более длительный вегетационный период.

Также имейте ввиду, что лук северных сортов на вкус более острый и хранится очень хорошо до нового урожая, если соблюдать правила хранения.

Южные же сорта имеют отличные вкусовые качества, но зато хранятся гораздо меньшее время.

Большинство российских сортов лука относятся к лукам длинного дня. Это такие сорта как: Стригуновский, Бессоновский, Арзамасский, Мячковский, Даниловский, Ростовский, Одинцовец и другие.

Из сортов зарубежной селекции рекомендую - Штуттгартер ризен, Глобо, Денсимор, гибрид F1 Бонус .
А если вы хотите вырастить салатный лук, то можно посадить такие южные сорта, как: Испанский-313, Каратальский, Луганский, Краснодарский Г-35, Кабо.

Выращиваем лук-севок

Хранить выращенный лук-севок необходимо по-разному в зависимости от его размера. Поэтому первым делом займемся его сортировкой на мелкий диаметром до 1,0 см, средний - 1,5-2,5 см и крупный - более 3 см.

Севок лучше всего хранить в матерчатых мешках и в сухом хорошо вентилируемом помещении. Для мелкого севка оптимальной температурой хранения является 0ºС, ведь так как он склонен к высыханию, то при более высокой температуре такой лук может полностью погибнуть.

Проблему хранения мелкого севка (нестандарта) можно решить, посадив его под зиму, потому что он не стрелкуется ни при каких условиях и может дать отличный урожай лука-репки.

Средний и крупный севок хорошо хранится при комнатной температуре (до 18ºС). При более высоких или низких значениях температуры хранения лук-севок может после посадки пойти в стрелку.

Лук-репка из семян за один год

Вырастить репчатый лук из семян за один год вполне реально. Наши находчивые дачники научились это делать весьма успешно, пользуясь двумя способами: во-первых - это ранневесенний загущенный посев семян; во-вторых - это выращивание через рассаду.

Самыми подходящими сортами для такого выращивания лука считаются Мячковский, Стригуновский и Одинцовец . Также хороши сорта Русский размер и Эксибишен , которые имеют очень крупные луковицы (по 350 г, а иногда и до 500 г) нежного, сладкого вкуса.

А теперь давайте подробнее разберем каждый способ.

Ранневесенняя посадка. Для выращивания репчатого лука данным способом более всего подходят ранние сорта и храниться лук, выращенный таким способом, будет не так долго, поэтому лучше всего использовать его в первую очередь.

Грядки следует заранее накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы земля хорошо прогрелась перед посадкой семян.

В день посадки пленку с грядки убираем, делаем бороздки и проливаем их горячей водой. Затем раскладываем семена, присыпаем их перегноем или компостом, уплотняем почву и грядку опять накрываем пленкой.

Пленку убираем с грядки только тогда, когда появятся всходы.

Дальнейший уход за посадками такой же как и за луком, который мы выращиваем из севка. Единственное отличие - это необходимость прореживания посадок.

Первый раз следует проредить лук, когда он достигнет 7-10 см. Второе прореживание проводим через 3 недели и третье - через 2-3 недели после второго.

В итоге расстояние между луковицами у нас должно получиться около 10 см. При таком способе выращивания репчатого лука очень важно, чтобы луковицы успели полностью вызреть.

Чтобы как-то ускорить этот процесс, можно сделать следующее:

• Провести во второй половине вегетационного периода разокучивание луковиц так, чтобы они наполовину находились над землей.
• Немного поддернуть луковицы за перо, как бы приподнимая их в земле или слегка подрезать корни лопатой.

При этих действиях процесс поступления питательных веществ из листьев в луковицы значительно ускоряется и вызревание их проходит быстрее.

Некоторые дачники, чтобы ускорить созревание приминают луковые листья, но этот метод опасен тем, что в шейку луковицы могут попасть болезнетворные бактерии или вредители.

При таком способе посадки из семян вполне возможно вырастет не только лук-репка, но также и лук-выборок и лук-севок. Поэтому после уборки и просушки лука, его надо обязательно рассортировать на крупный (более 4 см), средний (3-4 см) и мелкий (до 3 см).

Затем крупные луковицы оставляем на зимнее хранение; средние луковицы необходимо употребить в первую очередь, также они подходят для выгонки зеленого лука; мелкие луковицы (севок) оставляем на хранение для весенних посадок.

Репчатый лук через рассаду. Выращивать репчатый лук через рассаду, конечно, хлопотно, но не сложно. Зато много плюсов: во-первых, лук отлично вызревает к осени, совсем не хуже чем посаженный севком; во-вторых, урожай при этом мы получаем раза в два больший, чем при посеве семян сразу в открытый грунт.

На рассаду сеем семена в конце февраля - первой половине марта. Рассаду лука в домашних условиях выращиваем в ящиках, рассадных горшочках или других емкостях, имеющих высоту не менее 10 см.

Главное условие - стенки контейнеров не должны быть прозрачными, так как свет будет мешать развитию корневой системы.

Семена можно высевать в бороздки глубиной 1 см или же просто густо посадить по всей площади контейнера.

Затем сверху засыпаем их слоем земли (1 см), слегка уплотняем, аккуратно поливаем (лучше из пульверизатора, чтобы не вымыть семена из почвы) теплой водой и ставим контейнер в теплое место (22-25ºС), накрыв пленкой.

Примерно через 10-15 дней начинают появляться всходы и пленку убираем. После появления ростков (петелек) контейнеры с рассадой выставляем на самое светлое место, при этом желательно в течение 3-5 дней поддерживать температуру воздуха 9-12ºС.

Затем рекомендуется повысить температуру до 15-20ºС днем и 10-12ºС ночью. Если температура воздуха в помещении выше, то необходимо регулярное проветривание, чтобы рассада не вытягивалась и не заболела черной ножкой.

К тому же, если рассада росла при повышенной температуре, то впоследствии, при высадке в грунт она плохо приживается.

Рассаду лука поливаем умеренно, переувлажнять почву не следует. До высадки рассады в грунт ее раза два подкармливаем, но если она растет крепкой и здоровой, то можно подкормить и один раз.

Первую подкормку проводим через неделю после появления всходов, а вторую - через две недели после первой.

Раствор для подкормок можно приготовить как из минеральных удобрений, так и из настоя коровяка, размешав в воде в соотношении 1:6.

Подкармливаем очень аккуратно - понемногу.

В возрасте около 60 дней рассаду уже можно высаживать на грядку. К этому времени она становится крепкой, имеет развитую корневую систему, 3-4 настоящих листа и толщину у основания в 3-4 мм.

Обычно рассаду лука высаживают в огород в период с 1 по 10 мая, в зависимости от погоды в регионе и от состояния почвы. Небольших заморозков она не боится.

Лучшим временем для посадки считается вторая половина дня, когда температура воздуха уже начинает снижаться. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливаем, затем каждое растение аккуратно извлекаем из земли.

Если корни длинные, то их надо немного укоротить, примерно на одну треть. Это делается для того, чтобы при посадке корни не загибались вверх, так как при этом приживаемость растений снижается.

Сажаем лук рядами с расстоянием между растениями 8-10 см, между рядами - 20-25 см. Если вы сажаете лук крупных сортов, то лучше придерживаться схемы 30х30 см. Сразу после посадки грядку хорошо поливаем.

В дальнейшем в течение первой недели, пока растения не приживутся, поливаем каждый день, поддерживая землю во влажном состоянии. Затем полив нужно осуществлять по мере высыхания почвы.

Следующие агротехнические мероприятия ничем не отличаются от тех, которые используются при выращивании лука репчатого другими способами, а именно: прополка, полив, рыхление, подкормка, уборка.

На этом, пожалуй, статью закончу. В ней я вам рассказала о выращивании лука из семян двумя способами: двулетней культурой - выращиваем лук-севок, а уже из него на следующий год - лук-репку и однолетней - за один год непосредственно из семян получаем лук-репку, высаживая их либо очень рано весной, либо рассадой.

О третьем способе - - мы поговорим в одной из последующих статей.

До скорой встречи, дорогие читатели!

Все луковые растения имеют 2-летний цикл развития, репчатый лук - не исключение. На 2-м году вегетации среди зеленого пера появляется стрелка, которая раскрывается в шаровидное соцветие и образует множество мелких черных семян неправильной граненой формы - «чернушку».

В зависимости от сорта и размера маточная луковица выпускает от 1 до 5-7 стрелок, в соцветиях которых и созревают черные семена.

Собранный после посева чернушки урожай мелких луковичек диаметром 1-2 см называют «севком». Его традиционно используют для выращивания репчатого лука, без которого сложно представить кулинарные рецепты.

Только на территории России в Госреестре значится множество сортов репчатого лука - полусладкие слабоострые южные разновидности и острые северные с отменной лежкостью в зимнее время.

Различаются они не только вкусовыми характеристиками: вегетационный период ранних южных сортов короче по сравнению с острыми поздними - 90-100 и более 120 суток соответственно. Ранние сорта даже в Средних широтах на репку высаживать из семян весьма проблематично - не успевают вызреть по числу солнечных дней.

Использование лука-севка для посадки на репку позволяет сократить вегетационный период со 120-140 дней до 80-90, что дает возможность получить качественный урожай даже в регионах с весьма умеренным климатом.

Что надо знать о семенах лука - чернушки

Собранные в конце лета семена чернушки можно использовать для подзимней посадки. В течение 1-го года после сбора всхожесть их почти 100% без дополнительной подготовки, на 2-й год хранения всхожесть снижается до 50%, через 3 - проклюнется максимум 25%.

Семена лука для выращивания севка следует брать, в крайнем случае, прошлогоднего урожая. Лучше, если они будут собственной сборки или от проверенного продавца. Когда обнаружится плохая всхожесть, благоприятное время для посева уже будет упущено.

Проверка всхожести

За 1 месяц до планируемой посадки чернушки на севок желательно проверить всхожесть посадочного материала. Вполне достаточно для этого отсчитать 10-20 «чернушек» и положить их на проращивание во влажную салфетку. Чтобы тряпочка не пересыхала, завернуть в полиэтилен или поместить в закрытую посуду. Качественный посадочный материал примерно через 7-10 дней даст всходы.

По количеству наклюнувшихся зерен возможно оценить общее качество заготовленных семян. Если проклюнулась 1/2 часть замоченных семян, расход чернушки при посеве на севок следует увеличить в 2 раза.

Сроки посадки чернушки - общие правила

Семена лука для получения севка высаживают в 2 срока - поздно осенью и рано весной.

Подзимний посев

Сама природа заложила максимальную всхожесть семян лука сразу после созревания - практически 100%. Опытные дачники используют это свойство на практике - озимые посадки дают максимально ранние всходы весной и качественный ранний урожай летом.

Для подзимнего посева чернушки необходимо выбрать время посадки с особой тщательностью - чтобы семена не успели наклюнуться до начала зимы.

Если следовать советам опытных садоводов, ошибиться со сроками невозможно. Что необходимо сделать загодя:

1. Подготовить заранее грядку - вскопать, удобрить, наметить борозды.
2. Набрать 1-2 ведра сухой рыхлой земли и поставить в сарай, подвал и т. п.
3. После устойчивого понижения температуры до 0 °C в подмерзшую землю провести посев чернушки.
4. Засыпать борозды сухой землей слоем 1,5-2,0 см.

В регионах с неустойчивым снеговым покровом желательно позаботиться о снегозадержании - например, на грядку сложить обрезанные ветви из сада.

Весной

Все луковые - холодостойкие растения, их вегетация начинается уже при +2…+4 °C. Для высаживания чернушки будет ошибкой дожидаться тепла. Ранняя посадка семян позволяет максимально использовать талую зимнюю воду, наиболее ценную для растений.

Со сроками затягивать не рекомендуется - как только земля дозреет (грязь превратится в плодородную грядку), необходимо провести посев. Участок под севок должен быть подготовлен с осени, чтобы весной только наметить рядки, высадить семена и разровнять грядку.

Грядка и грунт для чернушки

Все овощные растения луковых лучше всего растут на рыхлых плодородных грунтах. Участок необходимо выбирать солнечный, без малейшего затенения: даже «скользящая тень» приводит к вытягиванию листвы, подземная часть развивается слабо - луковица практически не образуется.

Удобнее всего выращивать севок ленточным способом.

Посадка лентами экономит площадь и создает комфортные условия для роста растений.

При нарезке рядков необходимо помнить о светолюбивом характере лука. Особенно чувствительны к недостатку света совсем молодые растения. Для более полного использования солнечных лучей рекомендуется нарезать грядки и рядки с ориентацией по меридиану, «юг-север».

При подготовке грядки под посадку луковых растений особое внимание следует обратить не на азотные удобрения, а на присутствие фосфорных соединений (соли фосфора способствуют корнеобразованию).

В зависимости от имеющихся ресурсов на 1 м² под перекопку вносят 1 из 2 предложенных вариантов удобрений (не все сразу!).

Выбор предшественников

Нельзя высаживать лук после лука - общие вредители и возбудители болезней, которые сохранились в земле, быстро погубят молодые всходы чернушки. Лучшие предшественники традиционно - бобовые.

Как подготовить семена к посадке?

Свежесобранные семена для озимой посадки чернушки на севок в подготовке не нуждаются. Всякая стимуляция прорастания, наоборот, противопоказана. Весь смысл подзимнего посева - посадить в такие сроки, чтобы семена не проросли до морозов, а в течение зимы прошли закалку.

Единственное, что можно посоветовать - добавить в чернушку немного толченого мела или зубного порошка, чтобы удобно было сеять мелкие черные семена.

Подготовка чернушки к посеву

Для весенней посадки чернушку желательно подготовить, особенно это важно для семян домашней сборки.

Существует множество рекомендаций по дезинфекции семенного материала и стимуляции прорастания. Многие из них начинаются советом перебрать семена: это совершенно бесполезная трата времени - при обработке некачественные семена всплывут.

Предпосадочная обработка чернушки - виды и назначение

	Что собой представляет обработка	Какой результат получаем
Протравливание в марганцовке	Семена на 20-30 мин. помещают в бледно-розовый раствор марганцовки; промывают и закладывают на проращивание или сразу высаживают в грунт.	Хороший способ справиться со спорами мучнистой росы и других грибковых заболеваний лука.
Обработка «Эпином» и другими иммуномодуляторами	Готовят раствор препарата по инструкции (1-2 капли на 1 стакан воды) и всыпают в него семена. После 30-40 мин. выдержки чернушку, не промывая, можно либо высаживать, либо проращивать во влажной тряпочке.	Специальный комплекс микроэлементов повышает иммунитет растения, в т. ч. всхожесть, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Обработка горячей водой	Наливают горячую воду +50-60 °C (критерий - палец в воде держать больно, жжет). Всыпают чернушку и размешивают. Подождать до полного остывания воды 20-30 минут.	Горячая вода «смывает» пленку эфирных масел с поверхности семян (эта пленка мешает намокать семенам и прорастать). Горячая вода уничтожает споры грибков. Обработанные таким образом семена дают всходы в течение 1 недели, против обычных 20-24 дней

Обработка горячей водой показывает отличные результаты на всех овощных культурах: особенно на моркови, свекле и др. с продолжительным периодом от посадки до появления всходов.

Проводить манипуляции по обработке и дезинфекции семян производства проверенных производителей не требуется. Обычно на упаковке указаны разновидности проведенной обработки. Гранулированные семена (в цветной глазури) полностью готовы к посеву: глазурь - не что иное, как комплекс микроудобрений на первое время жизни проростка.

Как посадить лук-чернушку

Преимущество подзимнего посева семян лука трудно переоценить.

1. Семена проходят естественную закалку.
2. Сразу после оттаивания грядки семена начинают прорастать, используя по максимуму талую зимнюю воду.
3. К моменту появления первых всходов озимой чернушки чаще всего для посева весенней еще не созрела земля. Отсюда - выигрыш в сроках вегетации.
4. Осенняя посадка дает экономию рабочего времени весной.

Единственное различие: на зиму всегда сеют сухими семенами, весной - пророщенными, для более быстрого получения всходов.

Чернушка: как сеять на зиму

При нарезании рядков для подзимнего посева необходимо учесть, что озимые посадки всегда заглубляют примерно на 1/3 по сравнению с весенними - после высаживания семена должны находиться на глубине 2-3 см.

1. Подготовленную грядку нарезают на борозды глубиной 4-5 см.
2. Набирают 1-2 ведра сухой земли и ставят ее в сухое место (сарай и т. п.).
3. После установления нулевых температур, пока не выпал снег (если выпал небольшой - только на пользу), сухие семена чернушки высевают в подготовленные рядки.
4. Семена следует сеять погуще по 2 причинам: повышается дополнительно вероятность появления дружных всходов, и самое главное - завязываются мелкие луковички севка, размером до 1 см. Это самый качественный посадочный материал: не идет в «стрелку» и образует крупную репку.
5. Посеянные семена в канавках засыпают сухим грунтом слоем примерно 2 см.
6. Для снегозадержания на грядку желательно накидать крупных веток, оставшихся после обрезки сада.

Весной остается только убрать ветки и ждать появления всходов.

Как посеять весной

Проще и быстрее всего посадить семена чернушки в подготовленную заранее грядку. Если не удалось вскопать и удобрить участок с осени, весенняя посадка смещается на неопределенное время в зависимости от капризов погоды.

1. Слишком сырую землю невозможно вскопать и качественно перемешать с удобрениями.
2. Внесенные осенью удобрения в течение зимы переходят в водорастворимую форму, легкодоступную для питания растений. Весенняя корневая подкормка дает меньший вклад в рост молодых растений.

Провести ревизию запасов семян необходимо еще за 1 месяц до начала посевной - проверить всхожесть на контрольной партии, небольшом количестве семян - 15-20 шт.

Весеннюю посадку чернушки предпочтительнее проводить пророщенными семенами. Сторонники традиционного длительного проращивания во влажной тряпочке должны заняться подготовкой семян минимум за 2 недели до посадки, ускоренной технологии обработки горячей водой - за 1 неделю.

Обработали семена и положили на проращивание, но весенняя погода испортилась - посадка сдвигается. Это не повод для паники, а возможность провести закалку всходов.

Когда 1/10 часть семян наклюнется, а посадить в грунт - нет возможности, пророщенные семена помещают в холодильник на овощную полку. При температуре +2…+4 °C, постоянной влажности (влажную тряпочку с проросшими семенами поместить в закрытую посуду или пакет) семена лука проходят закалку, которая только идет на пользу будущим посадкам.

Такую закалку устроить семенам всегда полезно - обработать семена заранее и дожидаться удобного момента для посадки. При установлении теплой сухой погоды в течение нескольких дней грядки подсыхают.

1. В направлении «север-юг» нарезают рядки глубиной 2-3 см.
2. Пророщенные семена высевают погуще, в пересчете на количество «чернушек» на 10 см рядка, должно оказаться не менее 50 (если посадка проводится с целью получения севка).
3. Аккуратно разровнять грядку и по возможности прикатать поверхность - улучшается контакт проросшего семени с почвой, создается благоприятный для роста микроклимат, не так сохнет земля.

На прикатанной грядке всходы появляются быстрее. Это универсальный прием для большинства посевных культур.

О загущенной посадке - когда и зачем

Если во время посева семена чернушки ложатся кучно, нет смысла их распределять равномерно. Для выращивания на севок требуется уплотненная посадка с образованием мелких луковиц.

Как вырастить лук-севок из семян

До появления всходов грядку чернушки лучше не беспокоить - рыхлить и выдергивать сорняки небезопасно для проростков семян. Когда рядки четко обозначаются, следует провести прополку междурядий.

Прополка

Рядки чернушки беспокоить нельзя до появления 1-2 настоящего листа. Особое внимание следует уделить сорнякам, которые дали всходы внутри рядка чернушки. Их необходимо удалять сразу - чуть позже они войдут в силу и безболезненно для чернушки выполоть грядку не удастся.

В сети много рекомендаций производить полив перед прополкой грядки. Смочить грунт водой накануне необходимо только в случае засухи. При нормальной влажности полив рациональней провести после прополки, чтобы восстановить контакт корней с почвой.

Полив

Луковые растения очень экономно расходуют воду - избыточная влажность приводит к развитию гнили и грибковых болезней. Если полив необходим, то не чаще 1 раза в неделю:

• дождевание - крайне нежелательно, лучше из лейки хорошо пролить междурядья;
• в 1 половине вегетационного периода поливы удобно совмещать с подкормкой чернушки азотными удобрениями для хорошего набора зеленой массы: на 10 л воды 1 ст. л. мочевины (карбамида).

Через несколько часов после полива междурядья необходимо прорыхлить.

В фазе 3-4 настоящего листа чернушка образует луковицу. С этого момента все подкормки и поливы прекращают.

Посмотрев видео, можно ознакомиться со все процессом посадки семян лука-севка, начиная от подготовки грунта.

Профилактика и борьба с вредителями

Основной вредитель чернушки - луковая муха, лет которой совпадает с летом морковной мухи. Лучшая профилактика заражения посадок этими вредителями - совместные посадки моркови и чернушки. Проще всего высаживать растения параллельными лентами. И лук, и морковь выделяют фитонциды, которые отпугивают вредителей - фитонциды моркови защищают лук от луковой мухи и наоборот.

В случае избыточных поливов или дождливой погоды возможна вспышка мучнистой росы, с которой надежней всего справиться при помощи химических препаратов типа «Ридомил» (по инструкции). Понятно, что обработанную. зелень употреблять в пищу уже нельзя.

Уборка урожая и правила хранения

В июне начинают желтеть кончики пера - питательные вещества зеленой надземной части перетекают в корневую, где наливается луковица. На этом этапе полив грядок противопоказан: созревание тормозится, развитие гнили ускоряется. При полегании пера на большей части участка лук-севок готов к уборке.

Выборку луковиц необходимо проводить с оглядкой на погоду, желателен солнечный день.

1. Садовыми вилами слегка подкапывают рядок.
2. Лук за ботву берут пучком и отряхивают от земли.
3. Желательно, в течение дня подвялить выбранный лук на солнце - ультрафиолет отлично предупреждает заражение гнилью.
4. К вечеру лук убирают в сухое, хорошо проветриваемое место - сарай, под навес и т. п.
5. Собранный лук раскладывают слоем потоньше. Для более скорого высыхания ботвы необходимо переворачивать и ворошить собранный лук 1 раз в день.
6. Лук-севок готов для закладки на хранение при полном высыхании ботвы и образовании сухих чешуй на луковице.

Подсохший лук-севок отшелушивают вручную: хрупкие сухие чешуи, засохшие корни и грязь осыпаются - остается чистый семенной лук товарного вида. Его используют для подзимней посадки на репку или хранят до весны в прохладном сухом месте. Главное условие хранения - постоянство температур. Перепады температур запускают ростовые процессы, и лук идет в рост.

Вырастить лук-севок из чернушки не представляет сложности - это весьма неприхотливая культура, которая не требует регулярных поливов и подкормок. Урожай севка, выросший на собственном огороде, гарантирует получение товарных луковиц-репок острых сортов для зимнего хранения и зеленого пера в летнее время.

Планируете посадить на своем участке репчатый лук, но не знаете, как добиться хорошего урожая и успеть вырастить крупные луковицы до наступления первых морозов? Большинство огородников предпочитают выращивать лук из мелкого лука-севка – этот способ проверен годами и неизменно дает отличные результаты.

Как вырастить лук-севок из чернушки

Севок требует меньше ухода, чем рассада и семена, растения развиваются успешнее даже на бедных почвах. Благодаря стойкости к низким температурам посадка лука севка в открытый грунт начинается рано – вы получите ранний урожай. Мощная корневая система маленьких луковичек убережет овощную культуру от жары и от сорняков. Из трех для острых и полуострых сортов севок подходит лучше всего.

Можно приобрести готовый севок в специализированном магазине или на рынке, а можно вырастить его самостоятельно из семян (чернушки). Чтобы к осени собрать лук севок, выращивание его нужно начать весной, и тогда в следующем сезоне вы уже сможете заняться выращиванием репки лука из обычного севка.

Свежие семена (не старше 2 лет) замочите на пару часов в воде и на 2-3 дня поместите во влажную мешковину, чтобы семена начали прорастать. После намачивания тщательно обсушите чернушку. Высевать семена можно в конце апреля в предварительно подготовленную и обработанную почву. Сделайте рядки на расстоянии 9-11 см от друг друга, рассыпьте в них сплошь семена, сверху бороздки засыпьте на 2 см перегноем или торфом.

Уход за всходами севка:

• по мере того как будут прорастать всходы, их нужно прореживать для получения более крупных луковичек;
• регулярно рыхлите почву, особенно после дождя;
• поливайте грядку часто, но не обильно;
• подкармливайте растворами, например коровяка (1:10).

С образованием луковиц полив, подкормку и рыхление почвы следует прекратить. Когда зеленые листья завянут и полностью полягут, а шейка луковиц смягчится и станет более тонкой, севок можно собирать с грядки и просушивать.

С образованием луковиц полив, подкормку и рыхление почвы следует прекратить

И если вы хотите, чтоб выращивание репки лука из севка увенчалось успехом, необходимо обеспечить оптимальные условия для зимнего хранения севка. Хорошо просушенный севок укладывают в ящики слоем 6-8 см или в тонкие мешочки весом в 2-3 кг и хранят в теплом проветриваемом помещении с температурой +15+19 градусов. Перед посадкой обязательно перебирают севок, удаляют пораженные болезнями, проросшие и высохшие луковички, а также сортируют по размеру (диаметром от 1 до 2,6 см). Чтобы получить дружные всходы, сначала высаживают мелкие луковицы, затем крупные.

Перед посадкой обязательно перебирают севок, удаляют пораженные болезнями, проросшие и высохшие луковички, а также сортируют по размеру

Посадили севок, получили репку

Откалиброванный лук-севок, нуждается в дополнительной обработке для более равномерного и быстрого прорастания, перед посадкой в грунт. Аккуратно срежьте сухую часть шейки у маленьких луковичек, стараясь не задеть росток, иначе первые листья не вырастут в полной мере и останутся поврежденными. После обрезки замочите севок в воде комнатной температуры на 10-12 часов. Для профилактики заболеваний можно залить лук-севок раствором купороса медного (1 чайная ложка на 9-10 л воды) на 5-10 минут. Затем промойте луковицы в проточной воде, и можно приступать к посадке.

Выращивание лука на репку лучше всего начинать в конце апреля или можно подождать до начала мая, чтобы земля прогрелась выше +12 градусов, в противном случае луковицы быстро дадут стрелку. Если же посадить позже, из-за высокой температуры растения будут медленно расти.

Выращивание лука на репку лучше всего начинать в конце апреля или можно подождать до начала мая

Хотя лук достаточно неприхотлив, лучше выращивать его на суглинистых и супесчаных плодородных почвах, тяжелые и кислые почвы не подойдут для посадки. Органические удобрения в почву рекомендуется вносить с осени, тогда и зеленые перья, и луковицы будут развиваться гармонично.

Разровняйте грядки, немного утрамбуйте и нанесите схему посадки: между луковичками в одном ряду расстояние должно быть около 10 см, а междурядья должны быть не менее 16-19 см. Севок заглубляют в почву на 2,6-3 см – тогда корневая система будет находиться во влажном слое почвы, что обеспечит быстрый рост луковиц. При мелкой посадке из-за недостатка питания луковицы замедляют развитие, а потом и вовсе погибают.

Как вырастить лук репку крупных размеров? Для этого нужно:

• поливать его в течение периода роста, особенно во время появления листьев и формирования луковиц, прекратив полив за месяц до сбора урожая;
• рыхлить стоить верхний слой почвы не менее 4-7 раз за лето (в плотной почве вырастут мелкие луковицы);
• проводить подкормки – через пару недель после появления ваших всходов, настоями коровяка, и на 40-45 дни растворами минеральных удобрений;
• не срезать зеленое перо лука (либо вы , либо для получения крупных луковиц).

Уборка репчатого лука производится в третьей декаде августа, когда перо лука полностью поляжет

Уборка репчатого лука производится в третьей декаде августа, когда перо лука полностью поляжет. Удалите зелень с лука и высушите луковицы на грядке (или под навесом в сырую погоду), пока внешняя луковая шелуха не станет «гремучей». Обычно сушка длится около недели.