Выращивать арбузы на балконе не сложнее, чем, например, помидоры или огурцы. Использовать можно любой сорт или гибрид.

Высеваем на рассаду в начале мая, после появления всходов выставляем горшок в теплое и хорошо освещенное место. Затем пересаживаем на постоянное место в емкость не менее 5 литров – но не позднее появления 3-4 настоящих листьев. Во время роста тщательно обрываем все завязи, пока на растении не сформируется минимум 8-10 настоящих листьев.

Потом «работаем пчелкой» — опыляем мужскими цветками женские цветки вручную. К сожалению, партенокарпических арбузов и дынь еще не придумали:-). Оставляем 1-2 завязи, вовремя поливаем и подкармливаем. Вот собственно, и все.

В этом году у меня в планах выращивание дыни. Какой это будет сорт, я пока не определился, да это и не важно, я считаю, что на балконе можно вырастить любые фрукты и ягоды. В прошлом году, например, я впервые вырастил картофель, морковь и свеклу на балконе!

Свекла сентябрьского урожая, посеяна в июне — получилась сладкая и вкусная!

Картошка — урожай от двух клубней, выращена в горшке на 7 литров

2) Раньше вы упоминали о том, что ведете своего рода «огородный» дневник. Не могли бы вы по нему уточнить, когда в прошлом году вы получили первый урожай огурцов и помидоров? И какие сорта были самыми ранними?

К сожалению, я не могу этого точно сказать, так как не веду такой статистики. Для меня более важным аспектом является получение максимально урожая с одного растения в балконных условиях. Но за один год я сею не более 2-3 сортов помидоров, 1-2 сорта перца и 1 сорт баклажана, поэтому большой статистики у меня нет.

На основе своего опыта могу порекомендовать балконным огородникам баклажаны Черный красавец и Алмаз, и перец Подарок Молдовы, эти сорта дают стабильный урожай на балконе. А помидор — очень пластичная культура, и урожай сильно зависит от агротехники и формирования растения, поэтому могу сказать – сейте любой сорт или гибрид, урожай обязательно будет при правильном уходе.

Перец Пурпурный колокол, неплохой урожай (горшок 5 литров)

3) Сейчас все повально увлечены «огородиком» из пряных трав. Можно ли также вырастить пряные травы на балконе? И если да, то какие именно травы выращиваете вы?

– это очень интересная тема для меня, но пока в полной мере эти замыслы я не успел реализовать. Такой у меня в планах на этот год. Сеять буду все травы и пряные растения, семена которых найду на полке в магазине. Обязательно будут базилик, розмарин, тимьян, кориандр, укроп и петрушка. Еще большой плюс этих культур – их можно посеять в течение мая-июня с перерывом в неделю и получать зеленый конвейер душистой продукции до самых заморозков.

Планы на этот год у меня самые смелые: хочу попробовать впервые вырастить у себя на балконе такие культуры, как дыню, цветную и листовую капусту, салат, кабачки, малину и яблоню. Вот видите, я уже от балконного овощеводства перехожу к балконному садоводству. Читайте мой блог, буду держать вас в курсе всех событий.

Земляника «Московский деликатес», ремонтантная, из семян, основной урожай дает на второй год

Мои замыслы ограничивает только площадь моего балкона, но я мечтаю когда-нибудь купить свой кусок земли и превратить его в цветущий сад и огород!

И это у вас безусловно получится! Михаил, большое вам спасибо за ответы на вопросы и желаем удачи в новом сезоне!

Мангольд или, как его еще называют, листовая свекла – это двухлетнее растение, которое ценится огородниками во всем мире за морозостойкость и отличную урожайность. сложно переоценить. Съедобными в этой культуре являются литья и черешки, а не корень, как в обычной свекле.

Эта культура не требует сложного ухода, поэтому его выращивать мангольд из семян под силу каждому. При этом расти он может не только на грядках, но и в горшках на подоконнике или балконе.

Как вырастить мангольд из семян в огороде

Семена мангольда можно заготовлять самостоятельно или покупать в специализированных магазинах. В первом случае нужно дождаться, когда растение начнет цвести и сформирует семена, что случается на второй год после высадки.

Прорастает листовая свекла при достаточно низкой для огородных культур температуре: от +4 до +6 градусов, поэтому его можно сеять раньше любых других овощей. Сажать мангольд в открытый грунт рекомендуется в начале мая, однако в теплых южных регионах посадку можно начать и раньше.

Семена мангольда можно сажать в землю просто так, без предварительной обработки, однако опытные огородники рекомендуют перед посевом замочить их на 2 дня в мокрой ткани, а за 2 часа до высадки поместить в раствор марганцовки.

Подготовка места под посадку

Участок под посадку нужно предварительно обработать, вскопав его и внеся в почву органичные удобрения. Подготавливать грунт лучше всего с осени, а перед посадкой просто еще раз перекопать.

Для посадки мангольда лучше выбирать хорошо освещенные участки, поскольку недостаток солнечного света негативно сказывается на развитии растения. Кроме того, в тени листовая свекла гораздо сильнее накапливает в себе нитраты. К грунту мангольд также достаточно требователен – он должен быть легким, не кислым, плодородным. Если почва слишком тяжелая, то в нее следует внести торф.

Мангольд нельзя сажать на участках, на которых росли капуста, шпинат и свекла. Все остальные культуры считаются допустимыми предшественниками. Листовая свекла является очень хорошим соседом для других овощей, поскольку ее корневая система не мешает развиваться «компаньонам». Однако нужно учитывать, что мангольд любит обильный полив, поэтому соседи также должны хорошо переносить большое количество влаги.

Когда и как сажать семена

Начинать посадку листовой свеклы нужно в период с 1 по 10 мая, когда почва прогреется до +4-7 градусов, однако в областях с теплым климатом посев зачастую начинают еще в апреле вместе с прочими морозостойкими растениями. Многие огородники сажают мангольд в три «волны»: в начале мая, середине июля и конце октября, что позволяет всегда иметь свежую зелень на столе.

Для посадки нужно в предварительно вскопанную и разрыхленную землю поместить семена мангольда на глубину 2 см с интервалом 12-15 см, расстояние между рядами должно быть не менее 35 см. Для листовых сортов мангольда интервал между семенами можно увеличить, поскольку они дают очень пышные розетки.

Взойти листовая свекла должна уде через 2 недели после посева. Как правило, из одного семечка вырастает 2-3 ростка, поэтому мангольд нуждается в прореживании: когда растения достигнут этапа 3-5 настоящих листьев, их нужно прорвать, удаляя самые слабые сеянцы.

Уход и сбор урожая

Уход за мангольдом достаточно простой и включает обильный полив, рыхление почвы с уборкой сорняков и подкормку. Как уже было отмечено ранее, листовая свекла очень любит влагу, поэтому поливать ее нужно через день, что особенно важно в засушливом климате. Однако переизбыток влаги также вреден для мангольда, поскольку вызывает гниение корневой системы и заболевание мучнистой росой.

Рыхлить почву также необходимо регулярно, обеспечивая постоянный приток воздуха к корням растений. При этом нужно аккуратно удалять все сорняки, стараясь не повредить розетку мангольда.

Что касается подкормки, то лучше всего использовать органические удобрения и избегать азотных, поскольку листовая свекла склонна к накоплению нитратов. Подкармливать мангольд нужно 2-3 раза за лето.

Срезать листья при сборке урожая необходимо по внешнему контуру розетки, не оставляя столбиков от черешков. Чем чаще будет производиться срез листьев, тем пышнее будет куст мангольда.

Выращиваем мангольд в горшке на балконе

При отсутствии собственного огорода мангольд можно с успехом вырастить в горшке на балконе или подоконнике. Для этого нужно подобрать ящики или другие емкости для посева глубиной не меньше 15 см и купить специальную почву для огородных культур (субстрат). Специальный грунт необходим, поскольку он уже насыщен многими питательными веществами, которые нужны для нормального роста растения. Обогатить грунт сильнее можно, используя органические удобрения, также продающиеся в магазинах для огородников.

Подготовка семян перед посадкой в горшок такая же, как и в случае в открытом грунте – на 2 дня их нужно замочить в мокрой ткани.

Сеют семена, как правило, также в начале мая. Перед посадкой почву в ящиках или горшках нужно пролить горячей водой, чтобы прогреть грунт. После этого в земле необходимо сделать бороздки глубиной в 2-2,5 см и поместить в них семена на расстоянии 12-15 см друг от друга. До прорастания мангольда сеянцы надо поливать теплой водой (25-30 градусов) каждые 2 дня. Если ящики находятся на открытом балконе, а температура воздуха упала до 0 градусов, то их стоит накрыть пленкой.

Урожай мангольда в горшке может быть не таким обильным, как в огороде, однако, обеспечив ему достаточно солнечного света и влаги можно добиться пышных розеток с вкусными и полезными листьями.

Свекла еще с давних времен является основной столовой и кормовой культурой. В Древней Греции употреблялись не только корни, но и листья. Благодаря лежкости, свекла одна из основных зимних овощей.

По калорийности свекла выступает лидером, превосходя все овощные культуры. Также в ней содержаться сахара, жиры, органические кислоты, клетчатка, витамины, минеральные вещества и т.д.

Свеклу сможет вырастить каждый, ответственно подойдя к ее уходу. Первое – это подготовка почвы, она должна быть хорошо удобренной и структурированной. Из предшественников подойдут многие культуры – картофель, томат, огурец и все остальные культуры кроме семейства лебедовых. Сажать растение на прежнее место рекомендуется не ранее, чем через 3-4 года. Если участок засоренный, его необходимо тщательно очистить от растительных и прочих материалов.

Свекла менее восприимчива к концентрации минерального вещества, чем морковь, поэтому удобрения вносят единоразово под основную обработку. Свекла отзывчива на внесения органических удобрений. Нормы внесения следующие: перегноя вносят 4 - 5 кг на один метр квадратный, компоста 8 - 10 кг. Свекла потребляет больше калия, чем азота, поэтому в период образования корнеплода ее подкармливают калийными удобрениями.

Подготовка семян начинается непосредственно перед посевом. В последнее время семена продаются уже обработанными и их последующая обработка нецелесообразна. Но, если купленные Вами семена не обработаны, следует это сделать, тем самым уменьшив срок прорастания. Положительный эффект дает вымачивание семян 12 - 14 часов в воде.

Свекла (особенно ее всходы) восприимчива к заморозкам, поэтому высаживать ее следует тогда, когда минует возможность заморозков, либо раньше, но тогда потребуются дополнительные укрытие. Свекла переходит к генеративному состоянию через 40 - 50 дней. Высаживать ее нужно весной при достижении температуры воздуха 15 - 18 °C днем, и 12 - 15 °C ночью, с температурой почвы на глубине 5 - 6 см - 8 – 10 °C.

Лучший период посевов свеклы – пасмурная или дождливая погода. Лучшая возможность узнать погоду – посмотреть в интернете.

Посев свеклы проводят вручную, либо ручными сеялками. Глубина посева должна составлять 1,5 - 2 см на суглинистых и 2 - 3 см на песчаных и супесчаных почвах. Схема посадки может быть однострочной, тогда схема будет 45 см на 10 см или двухстрочной - 62+8 см на 12 см. Расстояние между растениями оставляют по собственному желанию, чем больше Вы хотите корнеплод, тем больше должно быть расстояние, но в среднем оно должно составлять 10 - 15 см. При необходимости растения прореживают. Первый раз при образовании растением 3 настоящего листа, второй раз - через 3 - 4 недели, доводя расстояние между растениями до необходимого.

Уход заключается в своевременном поливе (при необходимости) и рыхлении междурядий. При засухе необходим полив, так как рост и развитие растений прекращаются. Недостаток влаги в почве можно наблюдать по растениям, в дневную жару они выглядят угнетенными, их листья теряют упругость, а формирующий корнеплод становится мягким. Для предотвращения увядания растения поливают. Норма полива составляет до 40 литров на 1 кв. метр. Такого полива хватит на две недели. За три недели до уборки урожая поливы прекращают.

На свекле могут появляться свекловичные блошки или долгоносики. Важно вовремя выявить вредителя и начать меры по борьбе с ним. Существует много различных народных и химических препаратов против них.

Уборка свеклы важное мероприятие, которое скажется на дальнейшем ее хранении. При ранней или поздней уборке она портится и загнивает. Свеклу убирают в техничной спелости, когда возле корнеплода и розетки листьев образуется нарост. Выкапывают свеклу лопатой или вилами. Важно собрать свеклу до наступления заморозков. Корнеплоды освобождают от листьев, оставляя небольшие черешки.

Свекла листовая, или мангольд - не очень распространенное и известное у нас салатное растение. Между тем, оно обладает рядом лечебных свойств, содержит кладезь нужных организму веществ, и при этом простое в выращивании.

Так, несложно вырастить мангольд и в домашних условиях. Конечно, растет он немного дольше, чем рядовой салат. Но его полезные листья можно использовать до самой поздней осени. К тому же, это растение, имея шикарную листву, будет красиво смотреться на подоконнике.

Как посеять?
Семена мангольда сеют с весны до начала июня. В комнатных условиях со светлым окном, листовую свеклу можно начать выращивание с конца февраля - марта. Светового дня будет достаточно для выгонки.

Семена у растения практически такие же, как и у обычной свеклы, имеют большой размер и похожи на клубочки. Прежде, чем сеять растения, их замачивают в течение суток в теплой воде. Если семена оставить дольше, то надо менять воду несколько раз в сутки. Количество воды должно быть больше в 10 раз, чем объем семян. Можно разложить семена на влажной салфетке и положить их под полиэтиленовый пакет. Так они набухнут быстрее и дадут ростки.

Посев проводят в просторные горшки или ящики. Емкости для выращивания надо выбирать глубиной не меньше 15 см, поскольку корни уходят в глубину горшка.

Если посев провести в готовый почвогрунт, то в него можно добавить немного органического удобрения или гумуса. Листовая свекла нуждается в усиленном натуральном питании. Минеральные подкормки стоит ограничивать, так как они повышают риск появления в листьях лишней «химии». В почву можно добавлять древесный уголь, что обогатит ее микроэлементами и калием, снизит кислотность.

В емкости с увлажненной почвой нужно разложить проросшие клубочки на 2-3 см. Семена располагают на дистанции не меньше 5 см. В будущем лишние и слабые сеянцы из почвы выдергивают. Это повышает уровень вентиляции, освещения и дает дополнительное место для питания растений. Густота между сеянцами - не менее 10-12 см, иначе не получится крупной розетки листьев.

Уход
Хорошее освещение, рыхление и полив - основные процедуры ухода за мангольдом. Емкости выставляют после всходов на освещенный подоконник. К условиям растения приспосабливаются хорошо. Самая благоприятная для них температура - умеренная, от 16 до 21 градуса.

Поливают растение обильно отстоянной водой. Между поливами верх грунта должен подсыхать. Рыхление делается после каждого полива, когда чуть обветрится грунт. Это обеспечит доступ воздуха к корешкам.

Срезать листья и черешки начинают спустя 1-1,5 месяца после всходов. Пенечки оставлять на растениях нельзя. Они могут загнивать. После срезки можно подкормить мангольд.

Если в доме имеется балкон, то емкости можно вынести ранней весной, когда пройдут заморозки. Одно растение может дать до килограмма полезных листьев за год.

Женщины, окружающие себя растениями, чувствуют себя более счастливыми и живут дольше, выяснили гарвардские ученые, изучая вопрос 8 лет. Почему бы не разбить на балконе огород?

Каждый, кто слышал хоть что-нибудь о выращивании овощей, вероятно, представлял себе длинные грядки. Однако овощи вполне можно посадить и на балконе. В цветочных горшках и ящиках можно выращивать удивительно много различных съедобных растений. Благодаря моде на городское садоводство появились способы, позволяющие использовать каждый сантиметр пространства балкона для создания своими руками мини-огорода. Мы дадим вам несколько советов по поводу того, что необходимо принять во внимание, если у вас есть желание разбить на своём балконе огород.

Недостаток пространства не должен стать препятствием — есть множество сортов овощей, которые вполне можно выращивать вертикально в цветочных горшках и ящиках прямо на подоконнике. И урожайность иногда получается даже выше, чем на открытом пространстве, потому что на балконе легче создать идеальные условия для теплолюбивых растений. Не стоит также забывать и о декоративном эффекте. Листовая свёкла с красивыми красными стеблями, вкусные помидоры-черри и стручки паприки в жёлтом и оранжевом цвете делают сад на балконе очень красивым.

Свежие овощи на балконе

Преимущества выращивания овощей на балконе очевидны: вы получаете не только источник витаминов, который всегда под рукой, но также полезное и интересное хобби. Взаимодействие с растениями является не только приятным, но и полезным. Занятие садоводством и иогородничеством снимает стресс и создает положительные эмоции. Что может быть приятнее, чем видеть, как ваша работа приносит плоды в буквальном смысле этого слова? В качестве вознаграждения на вашей тарелке появятся свежие помидоры, огурцы и клубника. Кроме того, выращивание овощей в горшках является также очень практичным — там нет сорняков, а значит, не будет никакой конкуренции за воду и питательные вещества.

Обратите внимание на расположение балкона

Балкон на восточной или западной стороне дома идеально подходит для садоводства. Помидоры, клубника, смородина, перец и баклажаны хорошо развиваются на балконах с солнечной южной стороны. Для затененного расположения подходят различные виды салата, листовая свекла, укроп, петрушка, кресс-салат и чеснок. Средиземноморские виды зелени, такие как тимьян, розмарин, мята и орегано лучше всего растут в солнечных и ветреных местах.

Обратите внимание на высоту растений и их потребности

Существует целый ряд компактных овощных растений, которые хорошо подходят для сада на балконе. В идеале вам следует отдать предпочтение сортам, в названии которых присутствует слово «кустарниковый», «карликовый» или «мини». Зелень, огурцы, помидоры, сорта паприки и чили-перца, бобы, морковь, салаты, лук и баклажаны относятся к числу самых популярных растений для небольшого сада на балконе.

Рекомендуется высаживать по несколько различных культур в одном контейнере. Это привлекает насекомых-опылителей и делает общую картину более гармоничной. Обязательно уделите внимание правильному расположению растений в смешанных посадках. Иначе крупные растения будут слишком затенять своих более мелких соседей. Крупное растение должно находиться сзади, растение средней высоты в середине и низкорослое растение в передней части, свисая вниз с края цветочного горшка.

Правильно подберите резервуары для растений

Выбор цветочных горшков невероятно велик, а человеческая фантазия почти не знает пределов. Можно использовать старые хозяйственные предметы или даже самостоятельно построить приподнятую на ножках балконную клумбу. В первую очередь необходимо учитывать три момента: размеры, материал и отвод излишков воды. Как правило, проблемы могут возникать по причине чрезмерной сухости или постоянной сырости.

Учитывайте, что чем больше контейнер, тем лучше. Для наполнения больших цветочных горшков требуется больше почвы, зато на орошении вы сможете сэкономить время и деньги. Недостатком больших цветочных горшков является их вес. Отличным решением являются цветочные подставки на колесиках.

Такие корнеплоды, как редиска, морковь и свёкла, лучше всего высаживать в глубокие ёмкости. Оптимальной является глубина от 30 см. Лук и его родственники, такие как чеснок и черемша, также любят глубокие контейнеры, чтобы их корни не гнили.

Вьющимся растениям необходима помощь, чтобы они могли подниматься вверх

Вьющиеся растения, такие как красные бобы, горох, огурцы, цуккини и некоторые сорта дыни, хорошо растут в горшках, однако нуждаются в поддержке. Хорошим решением являются конструкции из деревянных реек, за которые такие растения могут цепляться. Изогнутые в виде спиралей прутья лучше всего подходят для томатов. Также для этой цели можно использовать верёвки, решётки и сетки.

Большое значение имеет материал, из которого изготовлена емкость для растения

Выбрать материал для цветочной емкости может быть очень трудно, потому что список довольно длинный — из глины, пластика, металла, древесины и др. И каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Ниже мы упомянем некоторые из них.

Почва в глиняных горшках быстро высыхает, поэтому растения в них требуют более частого полива. Однако если глиняные стенки покрыты глазурью, они гораздо лучше удерживают влагу. Глина является хорошим выбором для растений, которые не терпят излишней влажности, например, для большинства видов зелени и клубники. Их сажают в основном в глиняные контейнеры с несколькими боковыми отверстиями.

Пластик является водонепроницаемым и это может привести к скапливанию влаги , что негативно сказывается на растениях, предпочитающих сухую почву и хороший дренаж. Например, большинство сортов зелени и перца.

Металл очень сильно подвержен влиянию температуры. При очень высоких или низких температурах он быстро становится слишком горячим или слишком холодным. Баклажаны любят тепло, поэтому металлические контейнеры прекрасно подходят для них. Однако также не будет лишним, если вы обеспечите этим растениям некоторую защиту солнца.

Древесина отличается очень хорошими характеристиками с точки зрения поддержания уровня влажности и температуры. Но со временем она гниёт , особенно если её не защитить с помощью специальной водонепроницаемой плёнки. Деревянные ящики, а также старые деревянные поддоны или бочки идеально подходят для использования в качестве контейнеров для растений.

Вертикальный сад на балконе

Понятно, что на балконах места не очень много. И вот одна хитрость, которая становится все более популярной в городском садоводстве: размещайте растения по высоте и это позволит вам использовать вертикальные поверхности. Идеальным вариантом являются подвесные корзины, лестницы, вертикально поставленные поддоны, этажерки и другие сооружения.

Пакеты для растений обычно состоят из пропускающей воздух ткани, которая удерживает тепло и влагу, но только в разумной мере. Эти пакеты можно легко закрепить на стене или перилах балкона с целью экономии места.

Когда разбивать сад на балконе?

На солнечном балконе с южной стороны дома можно высаживать растения уже в конце апреля начале мая. Если балкон снаправлен на запад, то немного позже: в середине или конце мая. Балконы на северной стороне больше подвержены воздействию ветра, поэтому там лучше высаживать не семена, а молодые растения примерно в июне.

Качество почвы

Свойства грунта, в который высаживаются растения, также имеют решающее значение для хорошего урожая. Здоровая почва гарантирует, что у вас вырастут здоровые растения. Однако тем, кто выращивает овощи в цветочных горшках, не следует использовать обычную почву, поскольку она слишком тяжёлая и становится ещё тяжелее при поливе. Дешёвые горшечные смеси также могут комковаться. Хорошая почва должна быть лёгкой и воздушной. Хотя готовый почвенный субстрат для выращивания растений может показаться немного дорогим, он того стоит. С его помощью вы исключите вероятность плохого урожая, когда придёт его время.

Вы также можете самостоятельно изготовить субстрат путем смешивания торфа (для сохранения влажности почвы и корней) с компостом в соотношении 2:1. Можно также добавить туда немного перлита. Он обеспечит дополнительную вентиляцию и предотвратит застой воды.

Сад на балконе требует регулярного полива

Овощные растения, которые растут в цветочных горшках, нужно поливать чаще обычного, так как почва в них высыхает быстрее. Частота полива зависит от климата и материала, из которого изготовлен контейнер. Как уже говорилось, в глиняных чаще, а в пластиковых реже. Как следует распределите воду с помощью лейки.

Неплохо добавить слой мульчи

Под слоем мульчи лучше сохраняется содержащаяся в почве влага. Обычная мульча из коры не очень хорошо подходит для огорода, потому что она медленно разлагается и связывает содержащиеся в почве питательные вещества. Лучше выберите кедровую или кипарисовую, так как эти разновидности отпугивают некоторых насекомых. Также хорошо подходит солома, однако необходимо убедиться, что в ней нет никаких семян.

Текст: Евгений СЛЕСАРЕНКО